外看不起眼,推开门却大有乾坤的客家菜,确实了得

摘要:北京时间20200920关于【外看不起眼,推开门却大有乾坤的客家菜,确实了得】的具体情况和说明,让www.52meiyuan.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

性价比很高的客家菜,常回家,店铺位于明康路站台后面,离民治地铁站也比较近,店铺的招牌很大一个非常显眼的。常回家的菜品是主打客家菜的,但是里面的菜品也都是家常菜,口味都是比较偏清淡的,适合不吃辣的人去品尝。服务态度都还不错,但是有时候客人比较多的话,我可能会比较顾不过来。

小贴士: 有一些菜品的分量是稍微比较少的,但是味道很好。

环境指数: ★★★★

一进来,惊讶到了,外面普普通通一个门,里面装修那么好,里面的装修古朴典雅,比较有意境,环境宽敞,位置够。

美味指数: ★★★★

客家酿豆腐,必点招牌菜之一,豆腐十分嫩滑,这个一定要趁热吃。老妈手撕鸡,点了半只份量也是挺多的,咸度对我来说是刚刚好的,蘸取酱汁更棒。乳香小腩排,肉炸的刚刚好,好像都是没有骨头的,肥瘦相间,蘸甜辣酱吃口感升级。

客家酿豆腐

酿豆腐,客家经典菜肴,这家做的还可以,肉泥腌制蒸煮后真的和豆腐合为一体了,整体味道清淡,老少皆宜。

乳香小肋排

很出色的菜品,点这个绝对不会踩雷,焦香风味非常足,咬下去的满满汁水都会溢出来,一口下去超级满足。

老妈手撕鸡

刚刚端上桌就可以闻到鸡肉散发出来的香气,是咸香味的,但是吃在嘴里并不咸,沾上酱汁的话会更好吃,肉质不柴反而很嫩。

猪肚汤

汤色清亮,上面飘着几许清亮的油,但是一点都不油腻,喝起来的味道是非常有滋味儿的了,淡淡的猪肉清香。

秘制三杯鸭

跟想得不太一样,本以为是炖制的,没想到更像是粤式烧鸭。除了咸口外还略微带点酸甜,还挺好吃的,就是略微有一点点塞牙。

非常地道的一家客家菜,不单单是口味,还有这氛围,在深圳也是少有的。


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